Time for Dinner!

För några dagar sedan gjorde jag min favorit soppa som är ett säkert kort och supergod, lätt att göra!

Här är soppan inte klar ännu, den ser fortfarande lite blaskig ut. Men god blev den...


Lök egenodlad från trädgården!



Gör såhär:

Stek köttfärs tillsammans med gullök i smör i den grytan du ska göra soppan.
Häll i vatten och den delade potatisen. Låt koka upp!
tillsätt några köttbulljongtärningar salt, peppar. Riv morötter grovt och häll i när potatisen börjar bli mjuk tillsammans med krossade tomater, Soja eventuellt också lite tomatpuré,. Häll i en skvätt grädde efter behag. Krydda med organo, timjan, mejram och lagerblad. Klart! Servera gärna med en klick cream fraich och gräslök.

Lycka till!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0